Konfirmation 2022

Gå til bestilling 

____________________________

Nu nærmer tiden sig for årets konfirmationer.

I The Food Company har vi gjort det meget lettere for dig at gøre "lidt ekstra" på dagen med vores konfirmationsmenu.

Velbekomme 😊

Konfirmations-menu 2022

Forret

Vælg mellem:

  • Koldrøget færøsk laks – syrnet fløde – sprøde salater – Krydderurter

  • Rejecocktail – tørret tomat – asparges – krydderurter – salat – dressing

  • Carpaccio – aioli – unika oste – svampe – karseurter

Til alle forretter medfølger hjemmebagt foccacia med flagesalt, rosmarin og økologisk smør dertil.

 

Hovedret

  • Rosastegt kalvekød og Frilandskylling med sprødt skind fra kyllingen, bearnaisecreme, nye Samsøkartofler og krydderurter.

  • Grillede nye grøntsager fra Samsø i frisk salat med krydderurter.

  • Spæde salater med sprøde kerner, cruditeer og hyldeblomst vinaigrette (Olie/eddike dressing)

 

Dessert

Vælg mellem:

  • Kraftig chokoladekage – flødeis fra Kastberg is – bær – sprødt

  • Mazarinkage – citrusmousse – skovsyre – flødeis fra Kastberg is – Chokoladesauce

  • 2 x Chokolademousse – sorbet fra Kastberg is – Crumble

PRIS PR. KUVERT: KR. 450,- 

 

Tilkøb:

  • Chips og nødder

  • Småkager (3 stk. pr. pers)

30 kr. pr. pers. pr. tilvalg

 

Natmad

  • Chili Con Carne: -Den klassiske simreret m. nachos, salsa og crème fraiche

  • Hot dogs (saml selv): -2 stk Klassiske hot dogs pr. pers., med pølser fra Nørre Søby Slagteren på Fyn, briochebrød og kokkenes hjemmelavede garnitures.

  • Tapas/pølsebord med 3 x dip og dyp. – Hertil hjemmebagt foccacia med flagesalt, rosmarin og økologisk smør dertil.

45 kr. pr. pers. pr. tilvalg

____________________________

Bestil her:

info@thefoodcompany.dk 

eller SMS: VALENTIN til 445

____________________________

Spørg kokkene

Hvis I har brug for afveksling og en holdbar løsning på jeres frokostordning, så skriv til os. Vi ved hvor meget god mad betyder i hverdagen. Lad os give et bud på, hvordan det kan se ud.

The Food Company ApS
Ny Banegårdsgade 48
8000 Aarhus C

Privatliv

+45 70 70 55 00
info@thefoodcompany.dk
CVR.NR. 37927295
Mobile Pay: 42327

The Food Company er en del af The Company Group