os The Food Company lægger vi stor vægt på gennemsigtighed – også når det kommer til mængderne i vores buffet.
Hos The Food Company lægger vi stor vægt på gennemsigtighed – også når det kommer til mængderne i vores buffet.
Vi ved, at det skaber tryghed og hjælper jer med at få mest muligt ud af frokostordningen.
Herunder får du en oversigt over, hvad du kan forvente i buffeten – fra lune retter til brød og salat.
Lune retter uden tilbehør
Serveres i ildfaste fade til ca. 8 personer
Typiske retter: Æggekage, tærte, lasagne
Mængden er afmålt og vejet, så alle får en passende portion
Lune retter med tilbehør
Retterne pakkes til 10–12 personer, afhængigt af volumen
Eksempler: Chili Con Carne, Butter Chicken, Hønsefrikassé
Tilbehør som ris, bulgur, hvede eller kartofler leveres i separate fade
– afmålt til 10–15 kuverter pr. fad
Vi sørger for, at der er plads til variation og balance på tallerkenen:
Én skive af hver slags pålæg pr. person
Typisk vægt: ca. 25 g pr. slags, svarende til to stykker rugbrød.
Brød er en vigtig del af buffeten – og vi sørger for, at der er rigeligt:
2 skiver rugbrød pr. person
3 skiver lyst brød pr. person.
Salaten bliver afmålt efter både vægt og fylde, så alle får mulighed for at nyde den:
Vi sikrer, at der er rigeligt med salat til alle
Variation i salaterne sikrer både smag og mæthed
Vores Sølvpakke er sammensat, så du får en komplet frokostoplevelse. Her anbefaler vi, at man tager lidt af det hele:
Lune retter
Salat
Pålæg
Brød
Når man sammensætter en tallerken med lidt af alt, vil den samlede vægt typisk ligge på 650–700 gram – en solid og nærende frokost.
Vil du vide mere, så ring til Anders Knattrup Jensen.
