Grillet spidskål med tilbehør
Spidskål er en af sommerens letteste og mest alsidige grøntsager. Når det grilles, får det en lækker karamelliseret smag, som passer perfekt sammen med en cremet tahindressing og sprøde sesamfrø.
Denne ret er et skønt tilbehør til grill, kan serveres som en selvstændig frokost eller bruges som en del af et større sommerbord.
Tomatsalat
Tomater er essensen af sommer – og når de bages, bliver deres smag endnu mere intens og fyldig. I denne opskrift kombinerer vi de søde, saftige tomater med cremet burrata, sprød rugbrødscrunch og frisk basilikum.
Patrade
Frokost som samlingspunkt i en travl hverdag Hos Patrade i Aarhus er frokostpausen mere end bare et måltid – det er et vigtigt fællesskab i en travl arbejdsdag. “Vi spiser samlet i en halv time hver dag, og det gør en stor forskel. Man får talt sammen om andet end arbejde, og man får mulighed […]
BOLIA
Et samarbejde bygget på nærhed og fleksibilitet For BOLIA var det afgørende at finde en frokostleverandør, som ikke bare kunne levere god mad – men også kunne tilbyde en fleksibel og lokal samarbejdspartner, der forstod deres hverdag. “Vi valgte The Food Company på baggrund af den gode relation, vi hurtigt fik opbygget. Det var vigtigt […]
Jordbærsalat
Sødme, syre og sprødhed i perfekt balance. Jordbær er en ægte sommerklassiker – men de kan mere end bare dessert. Her får du en frisk og farverig salat, der fungerer perfekt som tilbehør til grill, frokostret eller som let måltid i sig selv.
Seekings
Medarbejderne valgte selv – og frokosten blev et højdepunkt Hos Seekings i Aarhus var det ikke ledelsen alene, der valgte frokostordningen – medarbejderne fik selv lov til at teste og stemme. Valget faldt på The Food Company. “Vi lod medarbejderne smage sig frem, og The Food Company blev valgt på grund af kvaliteten – både […]
Sæsonens råvarer i dit sommerkøkken
Sommeren byder på friske farver og lethed på tallerkenen. Sæsonens råvarer er sprængfyldt med smag, saft og solskin. Lad os sammen udforske nogle af sommerens største stjerner og få masser af inspiration til nye retter i dit køkken.
Blue Water
Frokostordning med høj kvalitet og fleksibilitet Hos Blue Water Shipping i Aarhus betyder det meget, at en frokostordning både smager godt og fungerer i praksis. Med The Food Company har de fundet en løsning, der lever op til begge dele. “Vi har igennem hele vores aftale med The Food Company været yderst tilfredse med samarbejdet,” […]
BYKALENDER
Tore fra Bykalenderen sparer tid med FreezeAway I en travl hverdag som far og indehaver af Odensekalenderen har Tore fundet en praktisk løsning i FreezeAway. De færdiglavede fryseretter fra The Food Company gør det nemt at få et velsmagende måltid på bordet – hurtigt og uden besvær. “Det er en kæmpe tidsbesparelse for mig. Jeg […]
LOCKED
Martin fra Locked er vild med konceptet Hos The Food Company er vi stolte af at levere fryseretter, der ikke bare er nemme og hurtige – men som også begejstrer vores kunder. En af dem er Martin Høeg, stifter og direktør i escape room-virksomheden Locked, der ofte har travlt med både arbejde og familieliv. Derfor […]